A data, celebrada nesta quinta-feira (10), está relacionada com a primeira vez que o sabor marguerita foi saboreado pelos rei e rainha da Itália, 136 anos atrás
Brasileiros celebram o Dia Mundial da Pizza em 10 de julho – Foto: Getty Images/NDO Brasil celebra, neste dia 10 de julho, o Dia Mundial da Pizza. Há diferentes explicações pelas quais a data foi escolhida, mas a verdade é que o alimento é um dos queridinhos dos brasileiros.
Para comemorar uma das ocasiões mais saborosas do ano, a reportagem do ND Mais separou cinco pizzarias, das mais tradicionais até as menos convencionais, para celebrar nesta quinta-feira.
As pizzarias ficam em diferentes regiões da cidade e funcionam tanto à la carte, para consumir no local, quanto tele-entrega e até rodízio. As sugestões estão em ordem alfabética.
Cinco pizzarias para conhecer em Florianópolis
Artesano Pizza Bar
Com unidades na Lagoa da Conceição e no Santa Mônica, a Artesano traz um ambiente aconchegante e com um cardápio variado de sabores.
Pizzaria se destaca pela variada cartela de sabores – Foto: Artesano Pizza Bar/@artesanopizzabar/Instagram/NDO atendimento é rápido e há sugestão para harmonização com a carta de vinhos da casa. A Artesano faz parte da lista de 10% melhores restaurantes do mundo no Trip Advisor.
Don Zarichta
Com unidades em Portão, no Rio Grande do Sul, e em Santo Antônio de Lisboa, no Norte da Ilha, a Don Zarichta oferece serviços de tele-entrega, consumo à la carte e até rodízio, com mais de 50 sabores.
Pizzaria, com sedes em Portão (RS) e Florianópolis, é famosa pela borda ‘vulcão’ – Foto: Don Zarichta/@don_zarichta/Instagram/NDO carro-chefe da casa são os sabores com a chamada “borda vulcão”, que consiste em um cone recheado com queijo, ou chocolate, no caso das pizzas doces.
Forno Milano
A Forno Milano fica no Centro de Florianópolis, dentro do Complexo Oswaldo Cabral, e foi premiada por cinco vezes com a melhor pizza do mundo.
Tradicional Italiana, a Forno Milano se destaca pelo cardápio com sabores que já foram eleitos os melhores do mundo – Foto: Forno Milano/@fornomilanofloripa/Instagram/NDA pizzaria se destaca por apresentar sabores tradicionais da culinária italiana e oferecer azeites trufados como acompanhamento. O local também oferta harmonização com a carta de vinhos de casa.
Papparella Pizzaria
Localizada no coração de Florianópolis, a Papparella Pizzaria é uma das mais tradicionais da capital catarinense, fundada em 1984 e quase um ponto turístico da cidade.
Localizada na região Central de Florianópolis, a Papparella é uma das pizzarias mais tradicionais da capital – Foto: Papparella Pizzaria/@papparellafloripa/Instagram/NDO cardápio conta com opções de entradas, mais de 60 sabores e opções para quem possui restrições alimentares (sem glúten, lactose e veganas). A Papparella fica na esquina da avenida Beira Mar Norte e a travessa Rufino José da Silva.
Salve!
Também na região central da Ilha, a Salve proporciona um momento aconchegante e delicioso, com a tradicional Pizza Napoletana.
O sabor “nutella” se destaca no cardápio de doces da Salve – Foto: Salve Pizzaria/@salvepizzaria/Instagram/NDOs discos têm de aproximadamente 30 centímetros e servem quatro fatias bem generosas! Cada pizza tem apenas um sabor e o preferido da reportagem é o de Nutella com açúcar de confeiteiro nas bordas.
Dia Mundial da Pizza
A data que homenageia uma das iguarias preferidas dos brasileiros está relacionada com o país de origem do alimento, a Itália. Segundo o portal do Senado Federal, a primeira vez que o rei e a rainha da Itália provaram a pizza no sabor marguerita foi, justamente, no dia 10 de julho de 1889, 136 anos atrás.
O sabor foi criado por um pizzaiolo de Nápoles para homenagear a rainha Marguerita de Savoia. Os ingredientes deste sabor, que deu origem ao Dia Mundial da Pizza, foram escolhidos para lembrar as cores da bandeira da Itália, com o verde representado pelo manjericão, o branco pela mussarela e o vermelho dos tomates.